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Leçon de cuisine cambodgienne chez Nary

Leçon de cuisine cambodgienne chez Nary

A Battambang, nous avons la chance de prendre des cours de cuisine chez Nary qui nous ouvre les portes de son restaurant. Nous avons testé pour vous ces trois recettes.

 

Le yara de Mama Justine

Le yara de Mama Justine

« Tu ne crois pas en Dieu ? Mais, qu’est-ce que tu attends pour te faire baptiser ? Tu n’es pas obligée de suivre ce que te dit papa ou maman ! » Assise à la terrasse de son bar à Mouila, Mama Justine cite toujours Dieu. Notre athéisme est une véritable hérésie pour elle !